Gezi Blogu

İstanbul İçin Kahvaltı Mekanı Önerileri

İstanbul'da kahvaltı yapılabilecek, manzaralı, farklı konseptleri bulunan ve kahvaltısı ile ünlü olan kahvaltı mekanlarını bu içerikte yazdım.

Kahvaltı, beslenme konusunda atlanmaması gereken çok önemli bir öğün. Uzmanların özellikle kahvaltısız güne başlamayın söyleyişlerini sıkça duyuyoruz. Kahvaltının mutlulukla bir ilgilisi gerçekten var mı? bilemiyorum. Benim gibi aramayanlar ve olmasa da olur diye düşünenler için kahvaltıyı çekici kılacak, İstanbul’daki en iyi kahvaltı mekanlarını derledim.

Tarihi Çınaraltı Aile Çay Bahçesi

Çengelköy denildiğinde akla ilk gelen mekan bu güzel çay bahçesi. Boğaza sıfır konumuyla, harika deniz manzarası ve havasıyla, adını aldığı tarihi çınar ağaçlarının altında harika bir kahvaltıya kim hayır diyebilir ki? Tarihi Çınaraltı Aile Çay Bahçesinin en güzel yanı yanınızda dışarıdan yiyecek getirebiliyor olmanız. Yani kendi evinizde hazırladığınız yemekler ile ya da gelirken sokak simitçisinden aldığınız çıtır ve sıcacık simitlerin yanına sadece çay söyleyerek, bu harika manzaranın tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. Tabii ki çay bahçesinden de kahvaltılık sipariş verebilirsiniz. Daha ekonomik olsun isterseniz evden de getirebilirsiniz. Ki ben yanımda yiyeceğimi getirmek yerine böyle güzel bir işletmenin kazanmasını isterim. Fiyatları gerçekten çok uygun. Böyle bir manzara eşliğinde başka bir mekanda kahvaltı tabağına 20 TL ödemeniz mümkün değil.

Çeşme Bazlama Kahvaltı

İsmine aldanmayın çünkü Çeşme Bazlama Kahvaltı Nişantaşında hizmet veriyor. Fiyat olarak genelde pahalı olarak yorumlanmış fakat özellikle kahvaltı mekanı olduğu için karşılığını mutlaka alıyorsunuzdur diye düşünüyorum. Kahvaltısının yanında ikram edilen bazlaması ile meşhur. Adını da buradan alıyor zaten. Nurten Anne’nin özel yapım patlıcan mezesi ve acukası ise menünün en özelleri. Kahvaltı masasındaki her ürünün kendi yöresinden geldiğini söylüyorlar. Mesela yeşil zeytin Hatay’dan, zeytinyağı ve bal-kaymak Aydın’dan gibi. Ayrıca kahvaltı masalarında görmeye alışık olmadığımız bir lezzet daha sunuyorlar. O da zeytinyağlı yaprak sarma. Manisa Akhisar’dan gelen yapraklar ile Nurten anne sarıyormuş. Ne diyelim ellerine sağlık! Özellikle Pazar günleri çok uzun kuyruklar oluyormuş. Pazar günümü sıra beklemek ile geçirmeye değer diyorsanız deneyebilirsiniz.

Kahvaltı Mekanı Önerileri

Lokma

Rumelihisarı’nın köprü manzarasında kahvaltı etmek isteyenler için sıradaki mekan, Lokma. Lokma, kendine has bir ambiyansı olan boğaza nazır, kahvaltı edebileceğiniz harika bir yer. Menüleri oldukça kabarık. Herkesin kendine göre bir şeyler bulması çok kolay olacağı için kalabalık arkadaş gruplarıyla tercih edilebilir. Çok fazla çeşit olduğunu söylemiştik. Örnek vermek gerekirse,
tam 12 çeşit yumurta seçenekleri var. Menemen ve omlet hariç, yanlış anlaşılmasın! Bir o kadar da menemen ve omlet çeşitleri mevcut. Avrupa yakasında bir kahvaltı mekanı arıyorsanız bence sırf şu saydığım çeşitler için bile denenebilir diye düşünüyorum.

Boris’in Yeri

İsmi değişik gelmiş olabilir hemen açıklayalım. Boris’in Yeri, Kumkapı’da bulunan, görebileceğiniz en nostaljik kahvaltı mekanı. Asıl olarak süt ürünleri satılan, minik, salaş ve yıllara meydan okuyan bir yer. Dükkan 1936’dan bu yuna hizmet veriyor. İsmini taşıyan Boris bey ise 1996’da vefat etmiş. Sanırım yaşasaydı yine aynı kalitede olurdu. Çünkü aynı düzeni ve lezzeti hiç bozulmadan bu günlere kadar getirilmiş. Boris’in Yeri’nde kahvaltının saati yok. Günün her saati gelebilirsiniz. Peynirin birçok çeşidi bulunuyor menüde. Kendileri yaptığı için tazeliği de bingosu. Kahvaltının dışında menüde en çok dikkatimi çeken ise içeceklerde kendine yer edinmiş süt oldu. Mis gibi sıcacık köy sütü hiç fena olmazdı.

Namlı Gurme

İstanbul’da yaşayan ya da misafir olarak bu güzel şehre gelenlerin mutlaka ziyaret ettiği bir eski zaman mekanı Karaköy! Namlı Gurme, Karaköy’ün galata köprüsü ve galata kulesinden sonra en çok bilinen yeri. Bin bir çeşit malzemeleri, kendiniz görerek ve seçerek kahvaltı etmek isterseniz mutlaka uğramalısınız. Namlı Gurme, Karaköy iskelesinin hemen arka sokağında misafirlerini ağırlıyor. Kesinlikle İstanbul’un kahvaltı yapılabilecek en güzel mekanlarından biri. Ne yiyeceğinizi şaşırmak aynı zamanda yediklerinizden evinize de götürmek için satın almak isterseniz, Namlı Gume’yi ziyaret etmelisiniz.

Van Kahvaltı Evi

Midesine düşkün olanlar için Van denildiğinde akla ilk gelen şüphesiz Van Gölü değil Van kahvaltısıdır. Van’ın ünlü bu öğününü İstanbul’un göbeğine Cihangir’e getirmişler. “Aynı tat aynı hizmet olur mu?” diye düşünebilirsiniz fakat olumsuz hiçbir geri dönüş yok neredeyse. Demek ki bu konuda başarılılar. Cihangir’de çok fazla kahvaltı mekanı var fakat Van Kahvaltı Evi en çok bilinen ve misafir ağırlayan mekan. Bunun sebebi olarak, Cihangir gibi bir yerde fiyatlarını makul tutması gösteriliyor. Van Kahvaltı Evi’nde doğu bölgemizin farkı tatlarını tadabiliyorsunuz. Murtuga, kavut, jaji gibi duymaya alışık olmadığımız isimlerde yiyecekler sunuyor. Mesela murtuga; margarin, zeytinyağı, yumurta ve undan yapılan bulamaç tarzı bir yiyecek. Kavut, kavrulmuş buğdayı un haline getirdikten sonra kızgın tavada tereyağı ile buluşarak ortaya çıkan bir lezzet. Jaji ise mıhlamaya benzeyen fakat farkı kaymak, mısır unu ve buğday unu ile pişirilerek yapılan bir yiyecek. İstanbul’da doğu lezzetinde kahvaltı yapmak isterseniz mutlaka ama mutlaka Van Kahvaltı Evi’ne gitmelisiniz.

Pişi Breakfast & Burger

Beşiktaş aynı zamanda kahvaltıcılar sokağıyla da ünlü bir ilçemiz. Pişi Breakfast’ta Beşiktaş kahvaltıcılar sokağında kendine yer edinmiş ve çok fazla seveni olan bir kahvaltı mekanı. Bence dünyanın en güzel lezzetlerinden biri hamur kızartması. İsmini verdiği pişi de en iyi yaptıkları şey! İki kardeşin sahibi olduğu bu güzel ve şirin mekan, pişilerinin yanı sıra güleryüzlü çalışanları için de bir tercih sebebi. Fiyatları ise oldukça uygun. Hem lezzetli hem hesaplı, sıra beklemeye değecek harika bir kahvaltı mekanı.

Munchies Pancake

Zeytin, peynir, omlet bana göre değil diyorsanız tam size göre bir kahvaltı menüsü var sırada. Lezzetli krep ve pancakeler için harika bir adres Munchies! Kadıköy Moda’da hizmet veren bu şirin mekan tüm misafirlerini memnuniyet ile gönderiyor. Kocaman yuvarlak bir tahta üzerinde gelen pancakeler ve onların lezzetine lezzet katan reçeller, taze meyveler, çikolata çeşitleri eşlik ediyor. Yanına çay ve kahve ile ortaya harika bir kahvaltı seçeneği çıkıyor.

Meşhur Kadıköy Menemencisi

“Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?” tartışmasına tabii ki girmeyeceğim ama en güzel menemeni nerede yiyebilirsiniz size onu söyleyeceğim; Meşhur Kadıköy Menemencisi! Salaş ve temiz bir mekan düşünün. Gittiğinizde içinizi ısıtan ve sizi mutlu eden. Menüsünde sadece menemen ve yumurta çeşitleri var. Yani adının hakkını fazlasıyla veriyor. Sadece menemen ve yumurta derken birer çeşit değil tabii ki. Tam 18 çeşit menemen yapıyorlar! Daha önce hiç duymadığınıza emin olduğum bir menemen çeşidine örnek vereyim; hamsili menemen! Evet doğru okudunuz. Asla yemem diyebilirsiniz fakat müdavimi çok fazla. Menüde farklı olarak gözüme çarpan ve size de ilginç gelecek diğer çeşitler ise fıstıklı, fındıklı, cevizli, tavuklu vs. Fiyatlar gerçekten uygun. Yol üzeri bir cafeye girseniz de menemene 14 TL’den aşağı vermeyecekseniz. O yüzden gidip yerinde, işini hakkıyla yapan insanların elinden yiyin. Eğer giderseniz, menemeni soğanlı mı yapıyorlar soğansız mı yorum olarak belirtin.

Etiketler
İçerik Ajansı

Bir Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı